1. Ngành trồng trọt

Chiếm gần 75% giá trị sản lượng nông nghiệp

 a. Sản xuất lương thực:

- Vai trò: Việc đẩy mạnh sản xuất lương thực có tầm quan trọng đặc biệt

+ Đảm bảo lương thực cho nhân dân.

+ Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi.

+ Làm nguồn hàng xuất khẩu.

+ Đa dạng hoá sản xuất nông nghiệp.

- Nước ta có nhiều điều kiện thuận lợi cho sản xuất lương thực:

+ Điều kiện tự nhiên: nước ta có nhiều đồng bằng lớn, đất phù sa màu mỡ, khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa.

+ Điều kiện kinh tế - xã hội: lao động đông, nhiều kinh nghiệm, thị trường tiêu thụ rộng lớn, cơ sở vật chất kỹ thuật ngày càng được đảm bảo, nhà nước có nhiều chính sách khuyến khích phát triển...

-  Tuy nhiên cũng có những khó khăn: thiên tai, sâu bệnh...

b. Sản xuất cây thực phẩm (SGK)

c. Sản xuất cây công nghiệp và cây ăn quả:

* Cây công nghiệp:

- ý nghĩa của việc phát triển cây công nghiệp

+ Tạo nguồn nguyên liệu cho công nghiệp chế biến.

+ Sử dụng hợp lí tài nguyên đất, nước và khí hậu.

+ Sử dụng tốt hơn nguồn lao động nông nghiệp, đa dạng hóa nông nghiệp.

+ Cung cấp nhiều mặt hàng xuất khẩu quan trọng.

- Điều kiện phát triển:

+ Thuận lợi (về tự nhiên, kinh tế - xã hội)

+ Khó khăn (thị trường)

- Nước ta chủ yếu trồng cây công nghiệp có nguồn gốc nhiệt đới, ngoài ra còn có một số cây có nguồn gốc cận nhiệt.

 - Cây công nghiệp lâu năm:

+ Có xu hướng tăng cả về năng suất, diện tích, sản lượng.

+ Đóng vai trò quan trọng trong cơ cấu sản xuất cây công nghiệp.

+ Nước ta đã hình thành được các vùng chuyên canh cây công nghiệp lâu năm với quy mô lớn.

+ Các cây công nghiệp lâu năm chủ yếu : cà phê, cao su, hồ tiêu, dừa, chè

-  Cây công  nghiệp hàng năm: mía, lạc, đậu tương, bông, đay, cói, dâu tằm, thuốc lá...

- Cây ăn quả (SGK)

2. Ngành chăn nuôi

- Tỉ trọng ngành chăn nuôi còn nhỏ (so với trồng trọt) nhưng đang có xu hướng tăng khá vững chắc.

- Xu hướng phát triển của ngành chăn nuôi hiện nay:

+ Ngành chăn nuôi tiến mạnh lên sản xuất hàng hoá.

+ Chăn nuôi trang trại theo hình thức công nghiệp.

+ Các sản phẩm không qua giết mổ (trứng, sữa) chiếm tỉ trọng ngày càng cao.

- Điều kiện phát triển ngành chăn nuôi nước ta:

+ Thuận lợi (cơ sở thức ăn được đảm bảo tốt hơn, dịch vụ giống, thú y có

nhiều tiến bộ, thị trường ngày càng mở rộng...) ...

+ Khó khăn (giống gia súc, gia cầm cho năng suất thấp, dịch bệnh nhiều ...)

- Chăn nuôi lợn và gia cầm

+ Tình hình phát triển

+ Phân bố

- Chăn nuôi gia súc ăn cỏ.

+ Tình hình phát triển

+ Phân bố